La repostería, confitería o pastelería es el arte de preparar o decorar pasteles u otros postres. El término repostería es el que se utiliza para denominar al tipo de gastronomía que se basa en la preparación, cocción y decoración de platos y piezas dulces tales como tortas, pasteles, galletas, budines y muchos más.
Este segundo semestre se incorporó un nuevo taller REPOSTERÍA, con más de 20 alumnos(as) ha sido todo un éxito. FELICITACIONES.
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